אחת ולתמיד: האם חמאה באמת מזיקה לבריאות?דורון קופרשטיןחמאה מוסיפה טעם ומכילה מעט ויטמינים, אך גם הרבה קלוריות ושומן רווי. האם צריך להוציא אותה מהתפריט, או שאפשר ליהנות ממנה בלי לפגוע בבריאות הלב לאורך זמן?