הפעולה המפתיעה שמומלץ לעשות תמיד לפני שחותכים מלוןמערכת וואלה בריאותעונת המלונים בשיאה, ורבים נהנים מהפרי המתוק והמרענן בימי הקיץ החמים. אך מומחי בטיחות מזון מזהירים כי לפני שפורסים מלון יש לבצע פעולה אחת פשוטה שרבים מדלגים עליה