כשבוע לאחר הוצאתה להורג של אישתו השנייה, נשא הנרי את ג'יין סימור (Jane Seymour), אשר שירתה בחצר המלך כמיילדת ומטפלת בבת המלך, מרי.
יחסיו של הנרי עם מרי, בת ה- 20, היו עתה במשבר חמור, בתו העקשנית, סירבה להכיר באביה כראש הכנסיה, ולהישבע לו אמונים בתור שכזה.
מרי היתה ידידתה הטובה של אשת המלך החדשה, וג'יין עשתה רבות למען החזרתה של הנערה לחצר המלך. נסיונותיה עלו בתוהו, והנרי סירב לקבל את בתו המורדת.
לבסוף, התפשרו האב ובתו, ומרי חזרה להתגורר בארמון המלך.
באותה עת, נפטר בנו הבלתי חוקי של הנרי משחפת, והמלך נותר ללא כל יורש.
כך, כאשר ב- 12 באוקטובר 1537 ילדה ג'יין את יורשו החוקי הראשון של הנרי, אדוארד, ראה זאת המלך כאות חנינה מן האל, ויום הלידה היה ליום חג ברחבי אנגליה כולה.
לא עברו שבועיים מיום הלידה וג'יין סימור הלכה לעולמה.
ג'יין סימור הייתה היחידה מבין נשות המלך, אשר יום מותה הוכרז כיום אבל.